Qua, 09/04/2008 - 08:28
A produção de pólen e própolis está pouco desenvolvida pelos apicultores trasmontanos. “Não há hábitos de produção na região mas tem um grande potencial produtivo” refere Manuel Gonçalves, o presidente da associação.
No entanto, já foi descoberta pelos espanhóis, que colocam colmeias em Portugal nesse sentido. “Somos invadidos por milhares de colmeias espanholas que vêm cá exclusivamente para a produção de pólen”
Por isso defende que é preciso começar a explorar esta área da apicultura. “A única hipótese de conseguirmos ordenar o nosso território e controlar a entrada de outros apicultores, é ocupar o espaço deles” considera Manuel Gonçalves.
A ideia de realizar este curso surge da necessidade de explicar as técnicas de produção do pólen e própolis, uma vez que se trata de dois produtos muito específicos. “A colheita destes dois produtos é muito técnica, por isso é necessário que alguém que tenha conhecimento desse maneio exemplifique aos produtores como é que isso se faz para depois darem inicio à actividade”, explica.
O pólen e a própolis, uma substância resinosa obtida pelas abelhas, possuem diversas propriedades biológicas e terapêuticas com benefícios comprovados para a saúde, “em medicamentos para o tratamento da próstata, estômago e instestinos”.
A Associação de Apicultores do Parque Natural de Montesinho tem 300 produtores.
O mercado espanhol já explora a produção de polén e própolis, e por isso tendo em conta o potencial da região transmontana a associação pretende começar a valorizar estes dois produtos.