Certificação da cebola de Chacim está demorada devido à pouca adesão dos agricultores

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Seg, 11/09/2023 - 09:02


A aldeia de Chacim, em Macedo de Cavaleiros, voltou a receber a Feira das Cebolas, que decorreu este fim-de-semana. E há cada vez mais produtores a participar

Apesar das vendas não serem tão elevadas como no ano anterior, foram bastante favoráveis e vieram muitas pessoas da região. O preço da cebola rondou os 8 euros e a qualidade era boa, afirmam alguns produtores. “Já há muitos anos que venho aqui vender as cebolas. As cebolas vendem-se, este ano, mais ou menos. No ano passado havia mais gente”, referiu uma das vendedoras que disse que os compradores “vêm de todos os sítios, de Mogadouro, de Alfândega da Fé”.

A feira contou com cerca de 50 expositores, dos quais 20 de cebola. Andreia Eugénio, Presidente da Junta de Freguesia de Chacim, aponta para um balanço positivo, com um maior número de produtores. “Entre tendeiros, barraquinhas com produtos locais e vendedores de cebolas, há cerca de 50 expositores. Este ano temos actividades novas e a adesão foi muito boa. Temos bastante cebola”.

O processo de certificação da cebola de Chacim já foi iniciado, mas devido à pouca adesão dos agricultores ainda não foi concluído. Rui Vilarinho, Vice-Presidente da Câmara de Macedo, explica que a certificação da cebola é fundamental para a valorização do produto. “Estamos a trabalhar para, de uma vez por todas, certificar esta cebola. A presidente de junta iniciou o processo no ano passado mas houve pouca adesão por parte dos agricultores. Acredito que com mais alguma insistência consigamos fazer com que isso seja uma realidade, que era de extrema importância”.

Esta feira é uma das mais antigas e a aldeia continua a manter viva a tradição, celebrada anualmente no dia 10 de setembro.

Escrito por Onda Livre (CIR)