Qua, 17/02/2010 - 10:12
Segundo Américo Pereira, o presidente da câmara de Vinhais, este é um projecto que contempla a modernização desta fábrica de transformação de castanha, que vai passar a disponibilizar aos produtores melhores e maiores garantias para escoar o fruto produzido neste concelho.
“Foi uma candidatura apresentada ao Proder. Trata-se de um milhão e 250 mil euros e fomos contemplados com um financiamento de 498 mil euros a fundo perdido, que nos ao permitir melhorar a fábrica das castanhas, introduzindo câmaras de frio.”
A Unidade industrial onde este projecto vai ser implementado funciona há já três anos.
Mas quando este investimento estiver aplicado, aliado ao projecto Refcast, que visa aumentar a área de plantação de castanheiros na terra fria transmontana, vai representar maior rentabilidade para os produtores de castanha do concelho de Vinhais.
O problema é que a castanha é um produto com prazo de duração limitado, se não for correctamente acondicionada. Às vezes, as regras do mercado não permitem grandes lucros nessa situação. Agora vai permitir-nos armazenar em segurança por largos meses.”
O autarca de Vinhais espera que já na próxima campanha da castanha esta unidade industrial possa estar operacional.
Escrito por CIR