Seg, 16/11/2009 - 11:12
O ponto alto voltou a ser o concurso da castanha, com a entrega de três prémios.
Julião Afonso é produtor de castanha há 34 anos… É de Corujas, freguesia vizinha de Lamas, onde este ano se realizou a Feira da Castanha do concelho de Macedo de Cavaleiros… apesar da produção ser inferior em quantidade e também de calibre menor, a sua castanha sobressaiu, não só pelo tamanho, mas também pela qualidade e foi a vencedora do primeiro prémio…
“Estou muito satisfeito. Já recebi um segundo e um terceiro em Macedo, primeiro é que nunca tinha recebido”, conta. “Andava a apanhar castanhas com umas mulheres. Chamaram-me porque um castanheiro tinha castanhas boas, grandes. Mandei apanhá-las para um saco à parte”, para o concurso.
Em anos anteriores, a sua meta de produção costumava ser as nove toneladas… este ano, não vai além das seis…
“Pouco mais de metade. Mas já acabei de a apanhar.”
Mesmo com prémio, Julião Afonso ainda não vendeu toda a sua castanha e pede também uma subida do preço pago ao produtor, que desceu em relação a anos anteriores…
Este ano, na freguesia de Lamas, a castanha voltou a ser a rainha e chegaram pessoas de vários pontos da região.
Manuel Rodrigues, presidente da Cooperativa Soutos os Cavaleiros, e também um dos elementos do júri, enumera os critérios que distinguem a castanha e ressalva que a quebra no sector não foi regional, mas sim local.
“São vários critérios. Um é o tamanho, outra a perfeição e o terceiro o interior, a sua conservação”, explicou, revelando que este ano “houve uma queda” no concelho, apesar de ter “havido um aumento de produção noutros concelhos do distrito de Bragança”.
Escrito por CIR