Qua, 20/02/2013 - 10:25
“A perda ao nível da produção foi inferior à média na região. Apesar de toda a confusão, na última campanha houve um aumento do número de associados que trouxe azeitona ao nosso lagar e isso fez com que a diminuição da quantidade de azeitona que transformámos fosse menor em relação a outros lagares”, explica o responsável.Eduardo Tavares diz mesmo que o azeite é o principal produto comercializado pela Cooperativa. Só no ano passado foram transformados cerca de um milhão e meio de quilos de azeitona.“Apesar do concelho ser conhecido pela produção de cereja, o lagar de azeite representa, actualmente, uma importância muito grande na economia da Cooperativa, representa cerca de 80 por cento do volume de negócios da Cooperativa”, garante Eduardo Tavares.Este ano, a Cooperativa faz 50 anos e há investimentos em curso para valorizar os produtos agrícolas.“Temos vindo a modernizar a cooperativa, com uma nova linha de transformação de azeite, secção de armazenamento com novos depósitos de inox, preservação de edifícios, equipada a sala de embalamento e rotulagem e estamos a reconverter algumas áreas para amendoal moderno. A amêndoa tem sido também uma aposta desta cooperativa”, salienta o responsável.
A Cooperativa Agrícola a apostar em novos investimentos para ajudar a desenvolver a agricultura no concelho de Alfândega da Fé.
Escrito por Brigantia
