Qui, 17/04/2025 - 17:51
Foi desmantelado, no distrito de Bragança, um local onde se procedia ao abate de animais de várias espécies, “de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais e de higiene”
Segundo a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, que realizou uma ação de prevenção criminal, enquadrada na Operação Páscoa, o local distribuía e comercializava para estabelecimentos de restauração e talhos da região norte do país.
Foram apreendidos 381 quilos de carne de ovino, caprino e bovino, instrumentos de abate e corte, bem como de pesagem e diversa documentação relevante para efeitos probatórios, num valor aproximado de seis mil euros.
A perícia do médico veterinário oficial confirmou a degradação dos produtos, impróprios para consumo humano, tendo sido determinada a sua destruição.
Escrito por Brigantia
Jornalista:
Carina Alves
